19.02.2026

Einblicke in neu gebaute Gefängnis-Bäckerei der Heilbronner JVA

Die neue 360-Grad-Folge zeigt Einblicke in die neu gebaute Bäckerei in der JVA in Heilbronn. Zwei Bäckermeister backen gemeinsam mit sechs Gefangenen allerhand Gebäck. Außerdem geht es im Video um den Wahlkampf, Profi-Fußball und einen signalstarken Aufstieg. von Uwe Ralf Heer

Neu gebaute Bäckerei in der Heilbronner Justizvollzugsanstalt kostet zwei Millionen Euro

Rund zwei Millionen Euro sind in den Umbau geflossen, jetzt arbeiten dort wieder sechs Gefangene und zwei Bäckermeister. Im Gitterlädle werden die Produkte freitags verkauft, an allen Tagen gehen die Backwaren auch an die Gefangenen.

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